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我校主辦第三屆皖臺食品科學技術研討會暨安徽省高校食品學院院長交流會
【發布日期:2019-07-24】 【發布單位:宣傳部 新媒體中心】 【作者:王明蕾】

盛夏時節逢盛會,映日荷花別樣紅。7月26日上午,由我校主辦的第三屆皖臺食品科學技術研討會暨安徽省高校食品學院院長交流會在鳳陽校區新圖書館會議中心第一報告廳開幕。安徽省普通本科高校食品科學與工程類專業合作委員會主任杜先鋒教授,臺灣中國文化大學保健營養系主任施明智教授,安徽省農產品加工產業技術體系首席專家錢坤教授,南京農業大學博士生導師張萬剛教授,滁州學院黨委常委、校辦主任陳桂林教授,我校黨委副書記、校長李震教授,黨委委員、副校長郭亮教授,食品工程學院院長李先保教授等出席開幕式并在主席臺就座。來自海峽兩岸50多名專家、學者和企業界人士,齊聚美麗的中都古城鳳陽,共襄食品科學技術盛事。

李震致開幕辭,代表學校向本次會議的如期召開表示祝賀,向遠道而來的專家學者表示歡迎,向給予會議支持的各相關單位和海峽兩岸全體專家學者表示感謝,并簡要介紹了我校歷史沿革、辦學概況以及對臺合作與交流取得的豐碩成果。他指出,近年來學校大力推進科學研究和技術開發,連續三年獲得安徽省科技進步獎,獲批專利664項,其中發明專利195項;連續三年入圍安徽省專利百強榜,穩居省內高校前十強。2017年學校成功獲批安徽省應用型高水平大學建設項目,躋身安徽省“雙一流”建設行列。學校先后與臺灣實踐大學共建“安徽職業教育中心”,聯合舉辦首屆皖臺職業教育研討會;承辦安徽省中等職業學校校長赴臺高級研修班10期,158位中職校長赴臺研修交流;今年7月成功舉辦教育部港澳臺辦對臺教育交流項目——首屆明文化(鳳陽花鼓)研習營,對臺合作交流成果豐碩。李震表示,作為會議主辦單位之一,安徽科技學院將竭盡所能為會議的順利召開做好服務工作。同時希望通過會議進一步加深來賓們對安徽科技學院的全面了解,對學校的各項工作給予指導和幫助,全面加強合作交流,共同分享研究成果,實現合作共贏、共同發展。

郭亮主持開幕式,他介紹了出席本次會議的各位領導和專家,對來自海峽兩岸的專家學者表示熱烈歡迎和衷心感謝。

陳桂林教授、施明智教授、杜先鋒教授等分別致辭,介紹研討會的發起背景及往屆情況,共同表示要進一步發揮兩岸互補性,加強合作交流,不斷推動研討會及院長交流會在皖臺兩地食品領域發揮重要引領作用。

本次會議由我校與安徽省普通本科高校食品科學與工程類專業合作委員會、安徽省農產品加工產業技術體系、滁州學院共同主辦,安徽省農產品加工技術協會、安徽省小崗盼盼食品有限公司協辦。皖臺食品科學技術研討會旨在展示我省食品科學技術研究最新成果和進展,深化皖臺高校食品科學技術學術交流與合作,為促進和服務皖臺食品產業發展與升級,架設學術橋梁和合作紐帶。安徽省高校食品學院院長交流會旨在貫徹落實全國教育大會、新時代全國高等學校本科教育大會和安徽省本科教育工作會議精神,總結和交流振興我省食品科學與工程類專業本科教育的做法和經驗,推進我省食品科學與工程類專業教育教學改革。

接下來的兩天時間,與會專家、學者、企業界人士還將圍繞“打造皖臺食品科學技術學術交流平臺,促進皖臺食品產業合作與發展”,舉辦專場報告會,就皖臺兩地食品專業總體情況、高校食品專業人才培養方案以及食品科學領域取得的重大科研成果進行深入探討,并前往鳳陽縣小崗村食品企業、鳳陽九天生態農業科技有限公司實地參觀交流。(審核:李先保 衛勝 攝影:李剛 陳寶)

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